<p id="pl8d1"><del id="pl8d1"></del></p>

    1. <td id="pl8d1"><ruby id="pl8d1"></ruby></td>
      1. 五大連池連池龍頭酒業有限公司

        五大連池連池龍頭酒業有限公司

        新聞中心
        立足企業,聚焦行業資訊
        img

        Scroll loading

        您的位置:
        首頁
        /
        /
        /
        礦泉大米酒的制作方法?

        礦泉大米酒的制作方法?

        • 分類:行業資訊
        • 作者:
        • 來源:
        • 發布時間:2022-11-23
        • 訪問量:0

        【概要描述】礦泉大米酒的制作方法有哪些?對于這個問題我們之前也做了簡單的介紹,但是發現還有很客戶是不明白的。正好今天也借助這個機會為大家來講解下。希望可以為相關人士帶來好的幫助。

        礦泉大米酒的制作方法?

        【概要描述】礦泉大米酒的制作方法有哪些?對于這個問題我們之前也做了簡單的介紹,但是發現還有很客戶是不明白的。正好今天也借助這個機會為大家來講解下。希望可以為相關人士帶來好的幫助。

        • 分類:行業資訊
        • 作者:
        • 來源:
        • 發布時間:2022-11-23
        • 訪問量:0
        詳情

        礦泉大米酒的制作方法有哪些?對于這個問題我們之前也做了簡單的介紹,但是發現還有很客戶是不明白的。正好今天也借助這個機會為大家來講解下。希望可以為相關人士帶來好的幫助。

        礦泉大米酒的制作方法?

        礦泉大米酒現代的做法是將糯米洗凈,用冷水浸泡4-5小時,在籠子上墊上一塊干凈的布,直接在布上蒸米飯。因為米已經泡發起來了,所以不需要像蒸米飯那樣往飯碗里加水。將蒸好的米飯放入干凈的鍋中。待氣溫降到30-40度時,按比例拌入曲子,用勺子壓住米飯,在中間挖一個洞,然后在米飯上灑些冷白水。蓋上蓋子放在20多度的地方,大約30小時后氣味就會散去。天氣涼爽的時候,如果家里的室溫是20度,可以用棉衣把鍋包起來。中間可以打開看看,可以適量加點涼水。礦泉大米酒制成后,為防止進一步酒精化,需裝瓶冷藏,隨時食用。蘇州的酒藥都有用量說明。做礦泉大米酒的關鍵是器具要干凈,不能有油漬。蒸鍋、籠屜、屜布、鍋具、蓋子、調料勺等,通常在烹調前清洗干凈。如果沾上了油,那肯定是做不成功的,米飯會出現綠黑色的霉斑。如果米面有一些白毛,是正常的,可以煮著吃。以下可以直接食用。為了保證清潔,我特地用了新的抽屜布。此片留作蒸糯米、饅頭等用,玉米葉可作屜布。礦泉大米酒制作的頭一步先將糯米浸泡兩三個小時左右,用手輕輕捏碎即可。瀝干水分,然后用清水沖洗干凈,蒸熟。蒸好后,等涼到30度左右(摸起來不熱),裝進罐子里

        礦泉大米酒在制作時將酒粉與冷開水混合,以及將酒粉和水與米飯混合均勻,用手重復數次??傊?,一定要平整,然后包起來,壓緊,然后在中間挖個洞,深一點(要出酒才能看到)。釀酒的蕞佳時間是在冬天。(立春前)成品酒可存放一年不變質?,F在天氣很熱,準備多喝一會兒不然很快就壞了。冬天釀酒,需要圍起來,也就是保溫。酒要到一定的溫度才會出來。

        關鍵詞:

        掃二維碼用手機看

        推薦新聞

        五大連池連池龍頭酒業有限公司
        五大連池連池龍頭酒業有限公司
        五大連池連池龍頭酒業有限公司

        地       址:黑河市五大連池市雙泉鎮龍頭村工業園區1號

        客服熱線:18845691119     18904565600 

        Copyright ? 2021 五大連池連池龍頭酒業有限公司 All Rights Reserved.    黑ICP備09029047號-3   網站建設:中企動力 哈爾濱    SEO